Bugün Duygucuğumun doğum günüydü. Çok yoğun ve telaşlı günler geçiriyor olmama rağmen farklı bir pastayla kutlamak istedim. Görüntü olarak tam istediğim gibi bir pasta olmasa da doğum gününün anısı olarak sayfamda bulunmasına karar verdim.
Tarif yazmayacağım ancak genel hatlarıyla bahsetmek gerekirse keki dulce de lecheyle ıslatılmış, fıstık krokanlı ve çikolata ganajlı bir pasta. Üzerindeki kaplama ise fıstıklı dulce de leche. Yan dekorlarında da Cafe Fernando'nun "şeytan çikolata giyer" pastasında kullandığı tekniğin matcha çaylısını denedim. Dedim ya çok telaşlı günlerime denk geldiği için istediğim gibi olamadı.
Makaronun hiç eksik olmadığı bir evde de renk uyumlarından dolayı üzerine birkaç makaron kondurup pastayı tamamladım.
Duygucuğum, güzel kızım senin gibi bir evlada sahip olmakla kendimi çok şanslı hissediyorum. Hayat sana hep güzellikler sunsun ve şansın bol olsun birtanem.
Limonlu Dondurma (Salepli)
3 ay önce
Güzel anne sevgili kızı için döktürmüş. Ellerine sağlık, IŞılcım.
YanıtlaSilDuyguyu çok öpüyorum ve doğum gününü kutluyorum.
Çok çok sevgiler.
Işıl ablacım ne mutlu ki kızınıza böyle güzel kalpli,becerikli ve tatlı bir annesi var.Ve ne mutlu ki size böyle gûzel,başarılı evlatlarinız var..Pastanız muhtesem bence,her zaman olduğu gibi.Ellerinize sağlik.Güzel kızınızada nice güzel mutlu yaşlar.Hepinizi öpüyorum..sevgiler
YanıtlaSilduygu cuğum doğum günün kutluolsun :) bu pasta kadar güzel sağlıklı mutlu yıllar dilerim:) ellerine sağlık harkulade:)
YanıtlaSilPastanın dışı harika gözüküyor ama o dilimlenmiş hali yok muuuu…. Tüm LEZZET, olduğu gibi kendini yansıtıyor resimden buram burammm. İçim gitti… snıf snıfff
YanıtlaSilAy pardon ben doğumgününü kutlayacakken pastaya dalmışım. Açıkçası uzun tarifler bana göre hiç değil zaten. Ben sevgili ablamın ellerinden yemeyi tercih edenlerden biri olarak, ''Ablacığım, iyiki doğurmuşsun evimizin ilk neşesini'' diyorum. ''Duygucuğum iyiki varsın ve bizleri seçmişsin :) Yeni yaşın sana güzellikler ve mutluluklar getirsin bitanem.''
happy birthday
Işıl'cığım öncelikle ellerin dert görmesin diyorum. Belki senin beklentilerini karşılayamamış olabilir ama benim bir izleyici olarak tüm beklentilerimi -ve hatta fazlasıyla- karşıladığı kesin. Pastanın Renkleri, içinin görünümü, görünümden anlaşılan muhakkak lezzet ve olmazsa olmaz makaronlar. Ne diyeyim muhteşemsin. Sevgili Duygu'ya da nice uzun ömürler, mutluluklar, huzur dileyerek doğum gününü kutluyorum. Kucak dolusu sevgi ve selamlarımla....
YanıtlaSilIşıl ablacım süper olmuş. Eminim çok da lezzetlidir. Makaronun hiç eksik olmadığı bir ev hayali ise harika :-) İyi ki doğmuş kızın. Senin de anneliğin kutlu olsun :-)
YanıtlaSilELLERİNE SAĞLIK CANIM
YanıtlaSilBEN BLOG ADRESİMİ DEĞİŞTİRDİM SENDE YENİ ADRESİMİ EKLERSEN SEVİNİRİM:))
www.didemin-not-defteri.blogspot.com
Sevgili arkadaşlarım,
YanıtlaSilDuygu ve ben doğum günü kutlamalarınız ve güzel dilekleriniz için ayrı ayrı teşekkür ediyoruz.
Hepinize en içten sevgi ve saygılarımı gönderiyor Ankara dönüşünde tekrar görüşmek üzere hoşçakalın diyorum.
Merhabalar İsil hanim. Bu nasil bir guzelliktir boyle. Ellerinize saglik. Biraz gec kalmis olsam da kizinizin dogum gunu kutlu olsun,hep mutlu olsun insallah. Kucak dolusu sevgiler
YanıtlaSilBirlikte sağlıkla ve mutlulukla dolu dolu bir hayat sizinle olsun :)
YanıtlaSilKocaman sevgilerimle...
Duygu'cuğummmm mutluuuu yıllarrrr
YanıtlaSil