BUGÜNÜN LEZZET GEÇİDİ

Oldukça maceralı geçen günlerden sonra bloglarımıza kavuşmanın sevinci ile birlikte Cumhuriyet Bayramımızı da kutlayarak adeta çifte bayram yaptık.
Bloglarımızın açılmasında emeği geçen bütün arkadaşlarıma çok teşekkür ederim. Hepimize geçmiş olsun. Böylesine anlamsız ve hukuksuz, özgürlüklerimizi kısıtlayıcı bir olayı umarım bir kez daha yaşamayız.

Yayın sırası bekleyen pek çok tarifim olmasına rağmen bugün ortaokul yıllarından beri arkadaşlığımızın sürdüğü sevgili arkadaşım Sevgül'ün evine konuk oldum. Onun bizlere yapmış olduğu bu harika lezzetleri sıcağı sıcağına sizlere de aktarabileyim diye önceliği onlara verdim. Daha masada pek çok yiyecek olmasına rağmen ben bilgisayar kursundan sonra katılabildiğim ve (bu arada haftada iki gün kursa gittiğimi de belirteyim) çok da aç olduğumdan ancak bunları fotoğraflayabilmişim. Hepsi birbirinden güzel ve lezzetli yemekler yapan arkadaşımda daha önceleri de yemiş olduğum bu kestaneli pilav yine muhteşemdi.

Pilav yemekten tadına dahi bakamadığım börülce salatası;

Ve yine lezzetiyle tüm yiyenlerin gönlünde taht kurmuş olan meşhur humusuyla
daha benim fotoğraflayamadığım, kırmızı biber salatası, marul salatası, poğaça ve ıspanaklı börekle devam eden yiyeceklerin yanı sıra, tatlı olarak da çok hafif, yumuşacık pandispanyası , bol cevizle kaplamış olan kabaklı pastası ve güllaçla bizlere nefis bir ziyafet çekti canım arkadaşım. Ellerine sağlık Sevgül'cüğüm. Harika evsahipliğin ve misafirperverliğin için çok teşekkür ederim.

Tarifini tam olarak aldığımda Özbek pilavı da denen bu yemeğin tüm detaylarını öğrenip sizlerle paylaşmak istiyorum.

Davet edenlerinizin bol olduğu güzel günler dilerim.